Wir genießen es, durch die Gärten von Cortijo Sabila zu spazieren und zu sehen, wie die Natur zu Leben und Farbe erwacht. Das erinnert uns daran, dass der Sommer im Anmarsch ist. Und wir hoffen, dass damit auch die Welt wieder auf den Covid kommt und sich den Reisenden öffnet. Es war ein langer, harter Winter [...]
Bei Cortijo Sabila nehmen wir Hygiene sehr ernst. Neben unseren normalen hohen Hygiene- und Standards, die schon immer ein kritischer Bestandteil unserer erfolgreichen Arbeit waren, führen wir spezielle COVID-19-Vorkehrungen ein. Wir haben noch nie Frühstücks- oder Bankettbuffets serviert. Alle unsere Speisen werden aus lokalen Zutaten frisch zubereitet und an den Tischen der Gäste serviert. Wir [...]
Phase 1 der Lockdown-Deeskalation ist endlich hier in Malaga, und das bedeutet, dass wir wieder öffnen! Natürlich arbeiten wir zunächst alle notwendigen Prozesse und Anforderungen durch, um für die Sicherheit unseres Teams und aller unserer Kunden wieder zu öffnen. Aber heute haben wir eine Feder im Schritt und ein Lächeln auf den Lippen [...].
Wir sind also seit mindestens vier Wochen in Cortijo Sabila und in Spanien eingeschlossen. Es ist eine sehr traurige Zeit für dieses schöne Land, das ich als meine Heimat adoptiert habe. Es bricht mir das Herz für alle, die von dem Virus betroffen sind, und für diejenigen, die geliebte Menschen verloren haben, nicht nur hier, sondern in ganz Europa [...].